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Caillage du lait et homogénéisation

Pourquoi le lait UHT acidifie ? Sandrine a mené l'enquête : « Il existe principalement 2 types de coagulation : - lactique : par acidification du lait sous l'effet de ferments qui transforment le lactose du lait (sucre) en acide lactique ou par adjonction...

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Tags: Sandrine, acide, lait

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27 novembre 2012

Ces grandes marques qui nous empoisonnent et pillent la planète !

Quelques scandales qui donne envie d'acheter de l'écolo et du responsable ou, mieux, de faire soi-même ses crèmes et ses habits ! Ces substances que nous cache Nivea « La crème Nivea, produit cosmétique centenaire n’a pas pris une ride. L’intemporelle...

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Tags: cosmétique, mode

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26 novembre 2012

Continuerez-vous à manger des sushi au thon ?

La soi-disant préoccupation des Etats par rapport à la préservation des populations de thon rouge. Bref une façade ! Le dîner de thons continue... « Anné après année, les cris d’alarme des scientifiques sur le thon rouge résonnent dans un désert. L’Union...

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Tags: éthique, écologie

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22 novembre 2012

Hymne à l'amitié féminine

Un article déniché par Catherine : Éloge de l'amitié au féminin... « Un cours du soir à Stanford. La dernière conférence traitait du rapport entre le corps et l’esprit, de la relation du stress et de la maladie. L'orateur (patron du département Psychiatrie...

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Tags: Catherine, femme

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21 novembre 2012

France 2 nous aide à réviser !

Le documentaire du 20 novembre sur France 2 était parfait pour nos révisions en anat avec de superbes images de synthèse : Les pouvoirs du corps humain Je vous conseille de le voir sur www.pluzz.fr, il devrait rester en ligne 1 semaine.

Posté par Promotion Carton à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anatomie

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20 novembre 2012

Choucroute, clafoutis salée & tarte sucrée au potiron

Quelques recettes testées et approuvées par Régine. Choucroute = chou fermenté - Laver les choux et les couper en fines lamelles, les mettre dans un récipient ou gros pot-> 1 couche de chou, couvrir de sel et ainsi de suite. Au-dessus du tout, poser un...

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Tags: Régine, cuisine

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14 novembre 2012

Stress & Cancers

Une conférence donnée par le professeur Henri Joyeux D’après le Dr. Herbert Benson de l’université d’Harvard, « 80 % des consultations médicales sont liées au stress, directement ou indirectement . » ... Il est donc nécessaire d’adopter une attitude et...

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Tags: cancer, stress

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7 novembre 2012

Empreinte écologique alimentaire

Le WWF lance son calculateur d’empreinte alimentaire, dans la cadre de la campagne Goûtons un monde meilleur. Calculez l'empreinte écologique de votre alimentation ici

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Tags: écologie

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16 octobre 2012

Hébergements insolites pour les vacances

Dormir dans une maison de Stroumphs !!! D'autres habitats insolites ici

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Tags: champignon

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13 octobre 2012

Partager pour être heureux

Eh oui, les vraies valeurs, des trucs de nos grands-parents que nous redécouvront... on a l'habitude en naturopathie ;-) Partager rends heureux « Partager, c’est le pied ? Selon une récente étude britannique, 80% des personnes interrogées se disent plus...

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Tags: bonheur, partage

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