25 février 2013
Apéro terrien / Boissons light et petit déj
La rigueur de Fred lui fait faire un houmos délectable : "Tu fais tremper env. 250 g de pois chiches une journée. Tu les cuis 1/2 h avec un morceau de kombu.Tu égouttes et tu mixes avec 1 jus de citron, de l'eau de cuisson, les 2/3 d'un pot de tahin et...