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27 septembre 2012

Sucre, le bon ou mauvais en fonction de la source

Il y a des cas où on ne sait plus à quel saint se vouer ! Comment voulez-vous que les gens s'y retrouvent quand ils lisent tout et son contraire ?

Le sucre, chouchou des Français

« La 2ème Enquête Collective du Sucre-OpinionWay conforte le statut du sucre auprès des consommateurs : le sucre confirme la solidité de ses valeurs fondamentales - un aliment authentique auquel les Français sont très attachés... » La suite ici

Trop de sucre ralentit le cerveau

« C’est surtout le fructose du sirop de fructose-glucose qui est désigné par les chercheurs américains comme étant le responsable des troubles. "Le fructose naturel que contiennent les fruits n’est pas du tout incriminé car il contient beaucoup d’antioxydants"... » La suite ici

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