L'AFP relaie une (re)trouvaille. A voir comment elle sera exploitée... Sauver la pomme originelle pour avoir des fruits sans pesticide « On a retrouvé la pomme d'Eve dans les montagnes kazakhes: résistante à toutes les maladies, elle permettrait d'épargner...

Une recette tunisienne qui dépanne lorsqu'on n'a pas fait germer ses pois chiches, très bonne avec une salade et du brocoli vapeur Galettes de pois chiches Pour 4 personnes : 1 belle courgette 2 carottes 1 gros oignon doux 1 échalote 1/2 poivron rouge...

La recette du hoummos version revitalisation Hoummos de pois chiches germés 300 g de pois chiches secs trempés une nuit et germés une journée 2 jus de citrons 2 gousses d'ail 4 CS de tahini (crème de sésame) 3 CS d'huile d'olive Cumin en poudre, sel,...